Makanan sunnah yang akan dikongsikan di sini amatlah istimewa. Ini kerana makanan-makanan ini telah disebutkan di dalam Al-Quran dan hadith Nabi, tentang khasiat dan kelebihannya. Subhanallah! Hanya Allah Yang Maha Kuasa dan Maha Mengetahui atas segala sesuatu.
Firman Allah SWT dalam surah al-An'aam ayat 99:
"Dan Dialah yang menurunkan hujan dari langit lalu Kami tumbuhkan dengan air hujan itu segala jenis tumbuh-tumbuhan, kemudian Kami keluarkan daripadanya tanaman yang menghijau, Kami keluarkan pula dari tanaman itu butir-butir (buah) yang bergugus-gugus dan dari pohon-pohon tamar (kurma), dan mayang- mayangnya (Kami keluarkan) tandan-tandan buah yang mudah dicapai dan dipetik dan (Kami jadikan) kebun- kebun dari anggur dan zaiton serta buah delima, yang bersamaan (bentuk, rupa dan rasanya) dan yang tidak bersamaan. Perhatikanlah kamu kepada buahnya apabila ia berbuah, dan ketika masaknya. Sesungguhnya yang demikian itu mengandungi tanda-tanda (yang menunjukkan kekuasaan Kami) bagi orang-orang yang beriman."- Surah al-An'aam : 99
Makanan sunnah yang akan dikongsikan di sini amatlah istimewa. Ini kerana makanan-makanan ini telah disebutkan di dalam Al-Quran dan hadith Nabi, tentang khasiat dan kelebihannya. Subhanallah! Hanya Allah Yang Maha Kuasa dan Maha Mengetahui atas segala sesuatu.
Firman Allah SWT dalam surah al-An'aam ayat 99:
"Dan Dialah yang menurunkan hujan dari langit lalu Kami tumbuhkan dengan air hujan itu segala jenis tumbuh-tumbuhan, kemudian Kami keluarkan daripadanya tanaman yang menghijau, Kami keluarkan pula dari tanaman itu butir-butir (buah) yang bergugus-gugus dan dari pohon-pohon tamar (kurma), dan mayang- mayangnya (Kami keluarkan) tandan-tandan buah yang mudah dicapai dan dipetik dan (Kami jadikan) kebun- kebun dari anggur dan zaiton serta buah delima, yang bersamaan (bentuk, rupa dan rasanya) dan yang tidak bersamaan. Perhatikanlah kamu kepada buahnya apabila ia berbuah, dan ketika masaknya. Sesungguhnya yang demikian itu mengandungi tanda-tanda (yang menunjukkan kekuasaan Kami) bagi orang-orang yang beriman."- Surah al-An'aam : 99
KURMA
Buah kurma mengandung fruktosa
dan glukosa yang keduanya berkalori tinggi, dan mudah serta cepat dicerna.
Kandungan gulanya menenangkan saraf yang gelisah serta memberikan rasa aman
pada jiwa.
Selain itu, kurma juga sangat
bermanfaat bagi wanita hamil dan ibu-ibu yang menyusui anak untuk meningkatkan
kesehatan janin di dalam perut ibu, mencegah ibu dari rasa lemah, dan
memperbanyak air susu.
Kurma segar memberikan manfaat
besar kepada otak, dengan kandungan 2,2% protein, juga berisi banyak jenis
vitamin A, B1, dan B2. Berdasarkan pengalaman saya kurma sangat bergizi serta
memberi energi meskipun dalam jangka waktu yang panjang kita tidak mengkonsumsi
makanan, sangat berguna untuk sahur ketika kita puasa.
Dalam surah Ar-Rad[13]:4"Dan
di bumi ini terdapat bahagian-bahagian yang berdampingan dan kebun-kebun
anggur, tanaman-tanaman dan pohon kurma yang bercabang dan yang tidak bercabang
,disirami air yang sama. Kami melebihkan sebahagian tanaman-tanaman itu atas
sebahagian yang lain tentang rasanya. Sesungguhnya, pada yang sedimikian itu
terdapat tanda-tanda(Kekuasaan Allah) bagi kaum yang berfikir."
ANGGUR
Surah Al-Muminun [23]: 19
"Lalu dengan air itu, Kami tumbuhkan untuk kamu kebun-kebun kurma dan
anggur; di dalam kebun-kebun itu kamu memperoleh buah yang banyak dan sebagian
dari buah-buahan itu kamu makan."
Anggur dapat menghilangkan rasa
penat untuk mereka yang banyak menggunakan kegiatan fisik dan mental. Bahan
besi dan gula di dalam buah anggur yang juga menguatkan produksi darah dan
menjadi obat untuk untuk penderita-penderita liver, ginjal, dan sistem
pencernaan.
Anggur merangsang berfungsinya
ginjal dan membantu mengeluarkan ampas-ampas tubuh seperti urea. Dengan
mengeluarkan air yang berlebihan dari tubuh, anggur menurunkan tekanan darah.
Anggur juga menguatkan organ
jantung, befaedah dalam menyembuhkan bronchitis dan batuk, serta meningkatkan
kecantikan kulit karena anggur membersihkan darah.
DELIMA
Delima, seperti yang disebutkan
di dalam Al-Quran, mengandung potassium yang besar nilainya, selain dari
mineral-mineral lain seperti fosfor, kalsium, besi, dan sodium, dan
vitaman-vitamin A, B1, B2, B3, dan C.
Delima penting untuk memelihara
keseimbangan kadar potassium-sodium, buah ini merupakan pendorong kepekaan
saraf dan otot agar berfungsi secara teratur, mencegah edema, dan mengurangi
kadar gula yang beredar di dalam darah. Selain itu, Delima juga dapat menghilangkan
rasa lelah otot dan menguatkan jantung.
Beberapa penelitian menunjukan
delima dapat mengurangi pembentukan plaque gigi, mencegah kerusakan tulang
rawan dan mencegah radang sendi. Konsumsi delima oleh ibu hamil dapat
melindungi otak dari kerusakan setelah terluka. Dalam satu buah ada sebutir
biji yang menjadi penawar obat yang mujarab.
BUAH TIN
Buah tiin adalah buah yang banyak hidup di daerah Syam atau Damsyik (Syria). Buah ini mengandungi omega 3 dan omega 6, iaitu sejenis lemak yang berfungsi untuk mencegah penyakit jantung. Kandungan antioksidan yang ada di dalam buah tiin dapat menghalangi karsinogen penyebab penyakit kanser, sehingga buah tiin adalah buah anti kanser. Buah tiin juga mengandungi kadar lemak rendah, sodium rendah bebas kolestrol, sehingga sangat baik dikonsumsi bagi orang-orang penderita penyakit diabetes atau gula. Selain itu tiin juga sangat bermanfaat bagi penderita penyakit asma.
DISEDIAKAN OLEH:
BUAH TIN
Ertinya :
“Demi (buah)
Tin dan (buah) Zaitun, demi Gunung Sinai dan demi negeri (Mekah) yang aman ini.
Sungguh, Kami telah menciptakan manusia dalam bentuk yang sebaik-baiknya,
kemudian Kami kembalikan dia ke tempat yang serendah-rendahnya, kecuali orang2
yang beriman dan mengerjakan kebajikan; maka mereka akan mendapat pahala yg tiada
putus-putusnya. Maka apa yang menyebabkan (mereka) mendustakanmu (tentang) hari
pembalasan setelah (adanya keterangan2) itu? Bukankah Allah hakim yang maha
adil?” (Q.S. At-tin [95]: 1 – 8 )
Ertinya :
“Demi (buah)
Tin dan (buah) Zaitun, demi Gunung Sinai dan demi negeri (Mekah) yang aman ini.
Sungguh, Kami telah menciptakan manusia dalam bentuk yang sebaik-baiknya,
kemudian Kami kembalikan dia ke tempat yang serendah-rendahnya, kecuali orang2
yang beriman dan mengerjakan kebajikan; maka mereka akan mendapat pahala yg tiada
putus-putusnya. Maka apa yang menyebabkan (mereka) mendustakanmu (tentang) hari
pembalasan setelah (adanya keterangan2) itu? Bukankah Allah hakim yang maha
adil?” (Q.S. At-tin [95]: 1 – 8 )
* Riwayat
dari Abu Zar r.a. bahawa
Nabi SAW dihadiahkan satu bekas buah tin. Lalu Nabi SAW mengajak
sahabat-sahabatnya makan. Nabi pun turut sama makan. Kemudian baginda SAW
bersabda:
"Kalau
aku perkatakan tentang buah yang diturunkan dari syurga, nescaya aku katakan
inilah dia. Kerana buah-buahan syurga tidak berbiji. Oleh itu makanlah buah
ini. Sesungguhnya dia menghentikan penyakit buasir, serta bermanfaat untuk
sakit-sakit badan."
KESIMPULAN
Prinsip makanan Nabi SAW ada 3:
Nabi SAW
galakkan kita makan makanan yang halal.
Nabi SAW
larang makan makanan haram.
Nabi SAW
tidak galakkan makan sesuatu dan ulama mengklasifikasikannya sebagai makruh.
Makanan
kegemaran Nabi SAW seperti yang dibincangkan semalam ialah cuka, garam dan
zaitun. Dalam satu hadis, Rasullullah SAW bersabda: “Makan dan
berminyaklah dengan zaitun karena ia berasal dari pohon yang diberkati (HR.
Tirmidzi)”.
Setiap makanan
mempunyai khasiatnya yang tersendiri. Namun hanya Allah SWT yang layak
memberikan kebaikan dan kesihatan kepada kita. Janganlah kita menganggapkan
makanan ini yang memberi kita kesihatan. Ia hanyalah sekadar usaha kita untuk
mendapatkan kesihatan.
"Percayalah dengan nama Allah, Insya-Allah akan dapat keberkatan dan
kebaikan".
DISEDIAKAN OLEH:
1.NUR ZILAAIINI BINTI ZAINAL AZLAN (16DEE14F2003)
2.NOOR SAFIRAH BINTI ABDUL SUKOR (16DEE14F2008)
3.SYAZWANI BINTI ABDUL AZIZ (16DEE14F2006)
4.NURUL AZIRA BINTI SAHIDIN (16DEE14F2001)
PENSYARAH:
PUAN ASMAH BT MOHD SUBARI@SARMAN
No comments:
Post a Comment